燠熱的夏日,來一杯清涼飲料,真叫人通體舒暢。但是,市售飲料糖分及化學添加物一堆,享受多了一時的暢快恐怕賠上終生的健康。那就自己動手做一杯或一罐蜂蜜檸檬茶吧!保證純天然、好喝又健康。

準備冰開水一杯、蜂蜜(與水的比例約為1:10,可自行增減)、洗淨的檸檬一顆(或萊姆亦可),最好是有機的。

將蜂蜜加入開水中,攪拌均勻,檸檬切片,厚度約0.2公分,取2片加入杯中,稍加攪拌,就成了健康好喝無糖的蜂蜜檸檬茶。(這麼簡單還要分享嗎?真是見笑了!)

還沒用完的檸檬置於碗中,用保鮮膜包好,放在冰箱備用,因為你一定會喝第二杯、第三杯。那乾脆做多一點,冰起來,想喝就有!

做法有一點不同:燒一鍋開水、放涼,取有機檸檬兩三顆洗淨、切半、榨汁;準備蜂蜜,比例同上或自行斟酌。將蜂蜜、檸檬汁加入開水中,攪拌均勻,調到適當的口感即可,裝瓶冷藏。

兒子們本來要喝50嵐、茶湯會,我特調一杯有機蜂蜜檸檬茶給他們,原先害怕加檸檬,後來發現加了檸檬更有味。他們也會自己調,我的蜂蜜很快就見底了。

好喝、好做、健康又天然,而且更省錢呢!

 

 

 

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